Jefe de cocina
D.CGIL Y BOHORQUEZ LTDA
...los alimentos. -Escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas. -Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. -Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios
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