Líder de parrilla
D.CR amp;A FOOD SA.S
Experiencia Mínima de 1 año en:Dirección y coordinación de procesos de parrillaManejo y clasificación de cortes de carneTécnicas de cocción y términos de parrillaControl de inventarios y rotación de productos (FIFO)Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)Liderazgo de equipos operativosSupervisión de calidad y presentación [...]