Líder de cocina
AntioquiaMakabro
...y presentar los alimentos siguiendo recetas, estándares de calidad y porcionamiento. Verificar la frescura y calidad de los ingredientes antes de su uso. Mantener el orden, aseo y desinfección del área de cocina, equipos y utensilios. Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad alimentaria. [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios
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