Jefe de cocina
D.CGIL Y BOHORQUEZ LTDA
...alimentos. -Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. -Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. -Planear menús y requisiciones de alimentos e [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios