Chef executivo de cozinha
São PauloAccor
...composição, com base na demanda recebida considerando equilíbrio nutricional e propriedades que compõem os alimentos. Criar novos produtos/serviços (cardápios temáticos, montagem, apresentação dos alimentos etc.) de acordo com as tendências do mercado, alta gastronomia e conceitos da marca, gerando diferenciais e [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios